Cuvée Artist
Rhum Vieux agricole IGP Guadeloupe
Frais de port calculés au moment du passage de la commande
Rhum Vieux agricole IGP Guadeloupe
Puissant et complexe, la vanille accompagne soigneusement les notes fruitées de raisin et de banane. Le bois discret, équilibré avec beaucoup de finesse.
D’une grande amplitude et d’une très belle chaleur à l’attaque, la douceur et la rondeur viennent rapidement caractériser ce nectar. Une complexité émergente de fruits confits et de caramel se marie parfaitement aux épices marqueurs d’un Bielle d’exception.
Chaude et agréable sur une gourmandise riche et prolongée. La finale laisse une empreinte durable de notes pâtissières, de tabac et de légères épices qui donne envie d’y revenir. Un rhum qui témoigne d’un mariage harmonieux entre le terroir agricole et le caractère unique des fûts de cognac.
Rhum Agricole IGP Guadeloupe : élaboré à partir de pur jus de canne frais, aussi appelé « vesou », ce rhum a été produit et embouteillé intégralement en Guadeloupe.
Brut de fût : embouteillé directement à la sortie de son fût. Aucun ajout, aucune réduction. Le résultat pur du vieillissement.
Single Cask : le rhum présent dans la bouteille est issu d’un seul et unique fût sélectionné.
Non filtré : Lors de la fermentation du jus de canne, il nait des corps gras qui portent avec eux des éléments aromatiques. Ce sont des esters lourds d’acides gras. La filtration, notamment à froid, à tendance à éliminer une partie de ces saveurs. Pour ne pas casser l’aromatique originale du rhum, notre nectar n’est volontairement pas filtré. Malgré tout le soin apporté au moment de l’embouteillage, il peut donc subsister quelques aspérités (dû au fût de chêne) qui n’altèrent en rien ni le goût ni la qualité du produit
